定番★簡単【豆苗とシラスの卵とじ】

☆s4☆ @m6s4h2
【働くママ】の工夫料理(^^♪
定番の卵とじ!
しらすを入れてカルシウム摂取!
コスパの良い豆苗でビタミン摂取!
このレシピの生い立ち
※冷蔵庫に必ずといっていいほどある卵。
困った時は卵とじ!
定番★簡単【豆苗とシラスの卵とじ】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
定番の卵とじ!
しらすを入れてカルシウム摂取!
コスパの良い豆苗でビタミン摂取!
このレシピの生い立ち
※冷蔵庫に必ずといっていいほどある卵。
困った時は卵とじ!
作り方
- 1
材料の準備。
- 2
油を熱したフライパンで人参を炒めます。
- 3
しんなりしたら、豆苗を入れ、さらに炒めます。
- 4
〇の調味料としらすを入れ、サッと炒め煮!
- 5
はちみつを混ぜた、溶き卵を一気に入れ、蓋をして弱火。
- 6
玉子がやや半熟くらいのところで火を止めて混ぜます。
じわじわ余熱で固まり食べる頃には、ちょうど良い硬さになります! - 7
器に盛って出来上がり~!
- 8
・・・
- 9
【2017.3.10】
推薦レシピ
「アレンジ卵料理」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 10
・・・
- 11
【基本のニラ玉】
- 12
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コツ・ポイント
※豆苗は、ビタミンC・B1がとっても豊富!
なのにお手頃価格!コスパ◎
こんな食材は活用しないとね。
※冷蔵庫にある野菜で色々アレンジ可能!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18807374













