しらすを塩抜きします。

＊しらすの塩抜き簡単な方法！
器にしらすを入れて熱湯を注ぎ、数分熱湯につけて茶こしなどで湯切する。

たくさんのしらすを、まとめて塩抜きをした場合は、小分けにして冷凍しておくと便利です。

塩抜きしたしらすのペーストを10倍がゆに加えます。