クルミたっぷりシナモンパウンドケーキ

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

素朴な感じですがシナモンの香りとクルミの食感が癖になりそうです。
このレシピの生い立ち
クルミたっぷりの焼きケーキを考えました。

クルミたっぷりシナモンパウンドケーキ

素朴な感じですがシナモンの香りとクルミの食感が癖になりそうです。
このレシピの生い立ち
クルミたっぷりの焼きケーキを考えました。

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材料

  1. 小麦粉 100g
  2. ベーキングパウダー 6g
  3. バター 60g
  4. 砂糖 60g
  5. シナモンシュガー 6g
  6. (L) 1個
  7. 牛乳 40g
  8. クルミ 60g

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーは、ふるいあわせおく。クルミは粗くみじん切りしておく。

  2. 2

    ボウルにバターと砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜたら卵を入れてさらによく混ぜる。

  3. 3

    2にシナモンシュガーと牛乳を入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    3に1を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    4を型に入れてオーブンで焼く。(目安 予熱なし 180度40分から 45分程)

  6. 6

    冷めたらラップをしてきっちり密閉して保管してください。

コツ・ポイント

型は、お好きな型でオッケーです。カップケーキ型など。

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