韓国コチュジャン　
砂糖・ニンニク（チューブ）・すし酢
などを適量入れお好みの味にして　しっかり混ぜ合わせましょう。

少し多目の
白炒りゴマを
入れましょう。

しっかり混ぜ合わせたら少し常温でねかしましょう。

小皿に入れたら
美味しい
韓国チョジャン
（唐辛子酢味噌)の完成で～す。

多目に作り　蓋の付いた容器に入れ冷蔵庫にストックしておけばいろんな食材のタレとして使えま～す。便利ですよ～！