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混ぜるだけ^^パパッと!明太子パスタ
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混ぜるだけ^^パパッと!明太子パスタ-レシピのメイン写真

混ぜるだけ^^パパッと!明太子パスタ

くろきぬ723
くろきぬ723 @cook_40201152

お家で簡単にできる明太子パスタです
このレシピの生い立ち
明太子パスタが大好きで、パスタソースを買って作っていましたが、余った明太子で作ったら断然おいしかった!

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混ぜるだけ^^パパッと!明太子パスタ

くろきぬ723
くろきぬ723 @cook_40201152

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 明太子 小さめ1本くらい
  • バター 10g
  • 昆布だし or 昆布茶 小さじ2
  • きざみのり 適量
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作り方

  1. 1

    お湯に塩を適量入れてパスタを茹でます。私は大鍋を出すのが面倒なので、片手鍋でパスタの先端からグイグイ押し入れちゃいます。

  2. 2

    茹でている間に、盛り付ける器にバターと昆布だしを入れておく。

  3. 3

    明太子を切り開き、スプーンなどで皮から粒をはがし、②の器へ投入。盛り付け用に少しだけ別皿へとっておく。

  4. 4

    パスタを表示時間茹でたら、湯切りして③の器へ入れる。混ぜるとパスタの熱でバターと昆布だしが溶けます^^

  5. 5

    取っておいた明太子を乗せ、お好みできざみのりをかけて完成!

コツ・ポイント

明太子は入れすぎると塩っぱくなるので、好みで加減してください^^深めの器を使うと混ぜやすいです!

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くろきぬ723
くろきぬ723 @cook_40201152
2017/02/06 04:02に公開

このレシピのキーワード

明太子パスタ こぶ茶 パスタ バター 明太子

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