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＊セロリのスパイシー炒め＊
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＊セロリのスパイシー炒め＊-レシピのメイン写真

＊セロリのスパイシー炒め＊

yeknom
yeknom @cook_40183890

にんにくバターとブラックペッパーをきかせた
パンチのある一品
和風にも洋風にも合うのでおつまみにぴったり(o≧▽゜)o
このレシピの生い立ち
突き出しで出たのが美味しくて再現してみました(*^^*)
余ってしまった分でも簡単にできるので重宝します♪

にんにくバターとブラックペッパーをきかせた
パンチのある一品
和風にも洋風にも合うのでおつまみにぴったり(o≧▽゜)o
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＊セロリのスパイシー炒め＊

yeknom
yeknom @cook_40183890

にんにくバターとブラックペッパーをきかせた
パンチのある一品
和風にも洋風にも合うのでおつまみにぴったり(o≧▽゜)o
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突き出しで出たのが美味しくて再現してみました(*^^*)
余ってしまった分でも簡単にできるので重宝します♪

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パンチのある一品
和風にも洋風にも合うのでおつまみにぴったり(o≧▽゜)o
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材料

小鉢2～3皿分
  1. セロリ １本
  2. バター 5g
  3. ブラックペッパー 小さじ１杯
  4. ガーリックパウダー 二つまみ
  5. 醤油 大さじ１杯
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作り方

  1. 1

    【準備】
    計量

    • ＊セロリのスパイシー炒め＊作り方1写真
  2. 2

    セロリを斜めに切る
    はの部分もいれて可

    • ＊セロリのスパイシー炒め＊作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターをいれ中火より少し弱い火にかけ
    溶けてきたらセロリを加えて炒めバターが絡んだら

    • ＊セロリのスパイシー炒め＊作り方3写真
  4. 4

    弱火にしてブラックペッパー、バーリックパウダー、醤油の順で加え
    中火に戻して
    からめていく

    • ＊セロリのスパイシー炒め＊作り方4写真
  5. 5

    水分が少なくなったら火を消す

    • ＊セロリのスパイシー炒め＊作り方5写真

コツ・ポイント

＊さっと炒めるとシャキッと感が残って美味しいです
＊

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yeknom
yeknom @cook_40183890
2017/02/06 04:25に公開
ママンクックこだくさんママン(о´∀`о)下３人がこだわり満載偏食ゆえに美味しく食べさせてあげたいと日々奮闘中趣味は【食】美味しいもの大好き作るの大好き子供と作るのはもっと大好き～(*^^*)お塩にこだわりありw素材の味を大切に引き立たせるため薄味です時々ジャンク時々アニヲタw食に関する資格は数種類先生なんかもしています(о´∀`о)
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