竹輪を1センチ位に切ります。

わかめは食べやすい大きさに切ります。

フライパンに油をひいて竹輪に色がつくまで焼きます。

色がついたらわかめを入れて炒めます。

その間に梅干しを叩いておいて、フライパンに加えます。

酒、かつおぶし、ごま、塩、醤油を入れて少し炒めたら完成です。