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カロリーoffの焼き大福
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カロリーoffの焼き大福-レシピのメイン写真

カロリーoffの焼き大福

まめたん♪
まめたん♪ @cook_40038638

ヘルシー餡子を包んだ甘いのに低カロリーの嬉しい焼き大福。

このレシピの生い立ち
自分のお気に入り炊飯器で作る餡子レシピをカロリーoffで作ってみました。
元レシピはこちら ID:19382721

ヘルシー餡子を包んだ甘いのに低カロリーの嬉しい焼き大福。

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カロリーoffの焼き大福

まめたん♪
まめたん♪ @cook_40038638

ヘルシー餡子を包んだ甘いのに低カロリーの嬉しい焼き大福。

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材料

  • 手作り餡子(砂糖をラカントに変更) ID:19382721
  • ― 餅皮 ―
  • 白玉粉 100g
  • ラカント 30g
  • 水 120cc
  • 片栗粉 少々
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    餡子を用意します(手づくり、市販どちらでも)手作りなら、砂糖はラカントに変更すればカロリー大幅減!

  2. 2

    餅皮作り
    ボウルに白玉粉、ラカントを入れ、軽く混ぜ、水を少しずつ入れて混ぜる。少し水が多いと思うくらいでOKです。

  3. 3

    蓋をして、2をレンジ3分。混ぜて再び30秒。様子を見て、10秒ずつ繰り返す。透明になればOKです。

  4. 4

    手に片栗粉をつけ、粗熱がとれた3を広げ、1をのせて包んでいきます。

  5. 5

    フライパンに薄く油を引いて、4を焼いていきます。両面に軽く焦げ目がつけばOKです!

コツ・ポイント

冷えても熱々でも美味しいです。

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まめたん♪
まめたん♪ @cook_40038638
2011/01/16 09:47に公開
簡単・楽チンのダイエットで、美味しいが一番(^n^*)
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このレシピのキーワード

大福 片栗粉 白玉粉 お餅 あずきあん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18857050
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