カロリーoffの焼き大福

まめたん♪ @cook_40038638
ヘルシー餡子を包んだ甘いのに低カロリーの嬉しい焼き大福。
このレシピの生い立ち
自分のお気に入り炊飯器で作る餡子レシピをカロリーoffで作ってみました。
元レシピはこちら ID:19382721
カロリーoffの焼き大福
ヘルシー餡子を包んだ甘いのに低カロリーの嬉しい焼き大福。
このレシピの生い立ち
自分のお気に入り炊飯器で作る餡子レシピをカロリーoffで作ってみました。
元レシピはこちら ID:19382721
作り方
- 1
餡子を用意します(手づくり、市販どちらでも)手作りなら、砂糖はラカントに変更すればカロリー大幅減!
- 2
餅皮作り
ボウルに白玉粉、ラカントを入れ、軽く混ぜ、水を少しずつ入れて混ぜる。少し水が多いと思うくらいでOKです。 - 3
蓋をして、2をレンジ3分。混ぜて再び30秒。様子を見て、10秒ずつ繰り返す。透明になればOKです。
- 4
手に片栗粉をつけ、粗熱がとれた3を広げ、1をのせて包んでいきます。
- 5
フライパンに薄く油を引いて、4を焼いていきます。両面に軽く焦げ目がつけばOKです!
コツ・ポイント
冷えても熱々でも美味しいです。
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