凍ったままのうどんを水にくぐらせ（切りやすくなります）、マカロニくらいの長さに切る。
耐熱皿にうどんを並べる。

中心に生卵を落とし、爪楊枝で卵黄に穴を開ける。上からレトルトカレーをかける。
ラップをしてレンジ６００Wで４分加熱する。

ラップをはずし、ピザ用チーズ・粉チーズを載せ、トースターでチーズに焦げ目がつくまで（４分程度）加熱して完成。