妊婦にお勧め。葉酸たっぷりユリ根が摂れます。
このレシピの生い立ち
プレママセミナーで野菜ソムリエさんより「豆腐のマフィン」を教わりました。
「妊婦には葉酸！」と母が沢山ユリ根をくれたので活用しようと思って作りました。
何度か配合を変えてますが、そのたびに失敗しないので、分量は適当でいいみたいですｗ　楽！