オーブンを180℃で余熱

厚手の袋にバナナを入れて、手で揉んでつぶします。

ホットケーキミックスを入れて、さらに揉みます。ココアを入れる場合は、この時に一緒にいれます。

卵、豆乳を入れて、さらに揉みます。

袋の端を少し切り、しぼり袋にして、
シリコンドーナツ型に、8分目までいれます。

オーブンで15〜20分焼きます。
焼きあがって、串を刺して、何もついてこなければ、完成！