☆HMで 黒糖バナナくるみケーキ☆

*はと* @cook_40044877
ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ♪
トップの黒糖がポイント!くるみがコリッと美味しい〜♡
このレシピの生い立ち
インフルエンザで食欲のない息子にバナナケーキで栄養を!
☆HMで 黒糖バナナくるみケーキ☆
ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ♪
トップの黒糖がポイント!くるみがコリッと美味しい〜♡
このレシピの生い立ち
インフルエンザで食欲のない息子にバナナケーキで栄養を!
作り方
- 1
ボウルに手でちぎったバナナ、りんごジュースを入れてつぶす。(小さなマッシャーかフォーク)
- 2
<1>に★を入れてよく混ぜる。(黒糖やマーガリンがちょっとダマになっても気にしない♪)
- 3
<2>にホットケーキミックスを入れて粉が見えなくなるまで混ぜる。
- 4
パウンドケーキ型に(今回は無印のシリコン型使用)生地を流し込んで、平らな場所に数回落として空気を抜く。
- 5
*トッピング用の黒糖をトップにパラパラかける。
- 6
180度に熱したオーブンで35〜40分焼く。
- 7
出来上がり♪
- 8
焼きたても美味しいけど、冷やして食べると…しっとりして
もっと美味しい♡
コツ・ポイント
熟したバナナを使って下さい。
オーブンによってクセがあると思うので、温度は調節して下さいね。
焼き上がりを切ってみて、もし生焼けの所があったら→型に戻してふんわりラップをかけてレンジで1〜2分チンすればOK!
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