肉じゃがコロッケ♪

Cafeショコラ
Cafeショコラ @cook_40081819

味がしっかりついているから
冷めてもおいしく
お弁当にも ピッタですよ♪

このレシピの生い立ち
しっかり味のついたコロッケにしたくて作りました。

肉じゃがコロッケ♪

味がしっかりついているから
冷めてもおいしく
お弁当にも ピッタですよ♪

このレシピの生い立ち
しっかり味のついたコロッケにしたくて作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ジャガイモ   5個
  2. 玉ねぎ(みじん切り)   半分
  3. 合びきミンチ   100g
  4. (A)
  5. *みりん   大さじ1
  6. *しょうゆ   大さじ1.5
  7. *お酒   大さじ1
  8. *砂糖   大さじ1 
  9. *塩コショウ 少々
  10. (衣)
  11. 小麦粉溶き玉子・パン粉   適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは茹でて
    つぶしておく。

  2. 2

    玉ねぎ・ミンチを炒め
    (A)を入れて味付けする。

  3. 3

    つぶしたジャガイモに 
    炒めたミンチを
    煮汁ごと入れて
    まぜる。

  4. 4

    形をととのえて
    小麦粉、溶き玉子
    パン粉の順に衣をつけ 
    中温の油でカラッと
    揚げれば出来上がり。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Cafeショコラ
Cafeショコラ @cook_40081819
に公開
毎日の簡単なお料理♪ 趣味で作っているお菓子など♪ ブログ http://ameblo.jp/7moka7/
もっと読む

似たレシピ