しらたきとキムチの炒めもの

しらたきとキムチの炒めもの-レシピのメイン写真

しらたきとキムチの炒めもの

ぱるを @cook_40094075

キムチは炒めると美味しいですよね♪ピリ辛しらたきもご飯に合います(*⌒▽⌒*)
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ちょぴり余ったキムチにしらたきを加えてボリュームアップ(*⌒▽⌒*)2017.5月(糸こんにゃく・しらたき)にカテゴリー掲載して頂きました♪ありがとうございました(〃'▽'〃)

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ぱるを @cook_40094075

キムチは炒めると美味しいですよね♪ピリ辛しらたきもご飯に合います(*⌒▽⌒*)
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ちょぴり余ったキムチにしらたきを加えてボリュームアップ(*⌒▽⌒*)2017.5月(糸こんにゃく・しらたき)にカテゴリー掲載して頂きました♪ありがとうございました(〃'▽'〃)

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材料

２～３人分

キムチ１パック（約８０g）
しらたき１袋(約１８０ｇ)
人参小１/２本
にら１/３把
ごま油大さじ１
◆三温糖大さじ１
◆しょうゆ大さじ１/２
◆酒小さじ１
かつお節適量

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作り方

1
人参は細切りにし、にらは４㎝くらいの長さに切る。
2
しらたきは、熱湯にくぐらせ食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにごま油を熱して、人参、しらたきの順に炒める。
4
キムチを加えてさらに炒める。キムチに熱が入ったら◆の調味料を加えて炒め合わせる。
5
最後ににらを加えてにらがしんなりしてきたら出来上がり(*´∀`*)ノ
6
器に盛り、かつお節をちらしていただきまーす♪

コツ・ポイント

キムチは炒めると辛さがマイルドになる…気がします(≧◇≦)ピリ辛しらたきも美味しい～♪

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ぱるを @cook_40094075

2017/02/10 03:41に公開

娘が誰かのために料理を作る立場になったとき…思い出してほしいなぁ～♡母の味(*⌒▽⌒*)娘のために、レシピを残しておきましょう♡おばあちゃんから母へ…母から私…そして大好きな娘へ…(〃'▽'〃)笑顔の食卓になりますように( ´艸｀)♡

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このレシピのキーワード

炒めものキムチニラにんじん白滝かつお節酒

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