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塩昆布とレンコン炒め
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塩昆布とレンコン炒め-レシピのメイン写真

塩昆布とレンコン炒め

maileo
maileo @cook_40201240

ご飯のおかずにバッチリです！
このレシピの生い立ち
レンコンが好きな旦那さまの為に、いつでも作れるようにと簡単な料理はないか？？？と思いつきました。

ご飯のおかずにバッチリです！
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レンコンが好きな旦那さまの為に、いつでも作れるようにと簡単な料理はないか？？？と思いつきました。

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塩昆布とレンコン炒め

maileo
maileo @cook_40201240

ご飯のおかずにバッチリです！
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レンコンが好きな旦那さまの為に、いつでも作れるようにと簡単な料理はないか？？？と思いつきました。

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材料

２人分
  • レンコン １０センチ位
  • 塩昆布（くらこん） ２つまみ位
  • 醤油 少々
  • ごま油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむき、１ｃｍくらいの幅でスライスして、酢水につけて置く。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、水気を切ったレンコンを入れ炒める。

  3. 3

    レンコンの色が変わってきたら（透明）塩昆布を入れる。
    入れすぎると辛くなるので注意！

  4. 4

    レンコンと絡ませたら、鍋肌から醤油を少し垂らし、全体に絡めたら出来上がり！

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maileo
maileo @cook_40201240
2011/01/24 15:43に公開
まったくお料理が出来なかったﾜﾀｼが、結婚をきっかけにお料理に挑戦！お菓子作りやパン作りにもはまってます！ブログもやってますので遊びに来てください！！！http://ameblo.jp/rainbowbridge0625/
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このレシピのキーワード

炒めもの れんこん 塩こんぶ

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