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ナスとトマトのオーブン焼き
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ナスとトマトのオーブン焼き-レシピのメイン写真

ナスとトマトのオーブン焼き

★☆のん☆★
★☆のん☆★ @cook_40109242

簡単に出来る、ヘルシーかつボリュームもありで、ダイエット中の私にも満足の一品でした。
このレシピの生い立ち
主人の実家から、たくさん野菜頂いたので。

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ナスとトマトのオーブン焼き

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★☆のん☆★ @cook_40109242

簡単に出来る、ヘルシーかつボリュームもありで、ダイエット中の私にも満足の一品でした。
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主人の実家から、たくさん野菜頂いたので。

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材料

  • トマト 大1個
  • ナス 中3個
  • 合びき肉 150g
  • ★しょうが 適量
  • ★にんにく 適量
  • ◇塩・こしょう 適量
  • ◇トマトケチャップ 適量
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ナス・トマトは3ミリくらい(好みで大丈夫)にスライスします。

  2. 2

    グラタン皿に1、を並べておきます。

    • ナスとトマトのオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    鍋にオリーブオイルをひき、★をいため、香りが出たらミンチを入れ◇をして、ミンチに火が通ったら、ケチャップを入れます。

    • ナスとトマトのオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    2、に3、をかけます。

    • ナスとトマトのオーブン焼き作り方4写真
  5. 5

    4のままオーブンで焼くとナスにうまく火が通らないので、ラップをして2分~3分レンジして下さい。

    • ナスとトマトのオーブン焼き作り方5写真
  6. 6

    5、に、とろけるチーズを上に乗せ、オーブントースターで、チーズがとろけたら完成です。

コツ・ポイント

コツは特にありません。

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★☆のん☆★
★☆のん☆★ @cook_40109242
2009/07/06 11:45に公開
主人と大学生の娘の3人家族です。毎日のお弁当中心の日記です。時たまレシピも載せています。お料理に問わず手作り大好きです。毎日のお料理の記録として、このブログをやり始めました。ブログをやり始めて、毎日のお料理が楽しくなりました♪日記にコメント頂くと嬉しいな♡
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このレシピのキーワード

なす トマト にんにく チーズ ケチャップ しょうが 合い挽き

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