米粉☆バナナマフィン
☆ミトママ☆ @cook_40198794
小麦粉、砂糖、卵、バター不使用！バナナの甘さと胡桃の食感がとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないマフィンが食べたくて作ってみました！甘さ控えめだけど、子どもも大好きです♪
米粉☆バナナマフィン
小麦粉、砂糖、卵、バター不使用！バナナの甘さと胡桃の食感がとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないマフィンが食べたくて作ってみました！甘さ控えめだけど、子どもも大好きです♪
作り方
- 1
ボウルに★を入れ、てんさい糖が溶けるまで泡立て器でざっくり混ぜる。
- 2
米粉、タピオカ粉、ベーキングパウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでさっと混ぜる。
- 3
胡桃はフライパンで軽くいって皮を剥いて砕く。バナナは5枚輪切りにし、残りをフォークでつぶす。
- 4
ボウルに胡桃、潰したバナナを入れ、マフィンカップに均等になるように入れる。
- 5
輪切りにした、バナナをトッピングでのせ、180℃のオーブンで25～30分焼く。
- 6
竹串をさして、何もくっつかなかったら火が通ってるので、出来上がり♪
コツ・ポイント
事前にオーブンは180℃に温めておいてください。
似たレシピ
-
-
-
ワンボウルで簡単♡米粉のバナナマフィン ワンボウルで簡単♡米粉のバナナマフィン
バナナのやさしい甘さが広がる♫砂糖不使用。『米粉活用』グルテンフリーでやさしいおやつです。ぐるぐる混ぜるだけでOK◎
-
ワンボウルで！簡単バナナマフィン ワンボウルで！簡単バナナマフィン
ワンボウルで簡単！バター不使用。バナナとメープルシロップ､きび砂糖の優しい甘さが美味しい♪お好みでクルミを入れても◎
藍猫〜らんまお〜 -
-
-
-
-
-
絶品♡チョコチップバナナマフィン 絶品♡チョコチップバナナマフィン
バナナのあま～い香りがふわっと広がる♡バナナ×チョコの間違いない組み合わせ。卵・バター・砂糖不使用なのに満足感120点！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18858490
