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✿さといものそぼろ煮✿@柚子風味
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✿さといものそぼろ煮✿@柚子風味-レシピのメイン写真

✿さといものそぼろ煮✿@柚子風味

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304

ほくほくっのさといもの煮っころがし♪
鶏そぼろとの相性○です♬
ほんのり柚子風味が美味♪^^
このレシピの生い立ち
*急に食事を作らないと行けなくなった
 時とかに良く作ります(^O^)。

ほくほくっのさといもの煮っころがし♪
鶏そぼろとの相性○です♬
ほんのり柚子風味が美味♪^^
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*急に食事を作らないと行けなくなった
 時とかに良く作ります(^O^)。

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✿さといものそぼろ煮✿@柚子風味

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304

ほくほくっのさといもの煮っころがし♪
鶏そぼろとの相性○です♬
ほんのり柚子風味が美味♪^^
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 時とかに良く作ります(^O^)。

ほくほくっのさといもの煮っころがし♪
鶏そぼろとの相性○です♬
ほんのり柚子風味が美味♪^^
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*急に食事を作らないと行けなくなった
 時とかに良く作ります(^O^)。

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材料

3~4人分
  • さといも(冷凍) 250g
  • 鶏ミンチ 100g
  • 酒 大さじ3
  • だし汁 100CC
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1.5~
  • 柚子 少々
  • 万能ネギの小口切り 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を熱し鶏ミンチを入れ酒を入れ沸騰したらアクを取る。

    • ✿さといものそぼろ煮✿@柚子風味作り方1写真
  2. 2

    1にさといもを(冷凍のまま)入れ●を入れ蓋をし弱火で15分くらい煮て汁気がなくなりさといもが柔らかくなるまで煮る。

    • ✿さといものそぼろ煮✿@柚子風味作り方2写真
  3. 3

    3に柚子の皮と万能ネギの小口切りを散らし完成(‾▽‾)✿

    • ✿さといものそぼろ煮✿@柚子風味作り方3写真
  4. 4

    2013.2.8
    皆様のおかげで
    話題入りさせて
    いただきました。
    (_ _)✿大感謝✿

    • ✿さといものそぼろ煮✿@柚子風味作り方4写真

コツ・ポイント

*下処理なしの冷凍のさといも使用でお手軽に♪

*だし汁はだしの素の粉末で簡単に♪
 100CCで小さじ1強

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ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304
2011/01/30 12:01に公開
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ 里芋 ゆず 酒 とりひき肉 こねぎ

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