ひなまつりに喜ばれます♪海鮮ちらし寿司♪
himeちゃん☆ @cook_40201307
のせる具しだいで、普段の晩ご飯からおもてなし時迄、自由に楽しんでアレンジできます☆子供達といっしょに作ってネ☆
このレシピの生い立ち
主人の実家へおみやげに…と作りました。少し豪華にしたらすごく喜んでくれました☆
ひなまつりに喜ばれます♪海鮮ちらし寿司♪
のせる具しだいで、普段の晩ご飯からおもてなし時迄、自由に楽しんでアレンジできます☆子供達といっしょに作ってネ☆
このレシピの生い立ち
主人の実家へおみやげに…と作りました。少し豪華にしたらすごく喜んでくれました☆
作り方
- 1
まず基本となる酢飯を作ります。今回は市販のちらし寿司の素を使用しました。ご飯は普段より固めに炊いておくのがポイントです。
- 2
飯台か、大きなお皿に酢飯をひろげます。玉子は薄く焼いて錦糸玉子にしておき、きゅうりは細かく切っておきます。
- 3
酢飯が常温くらいにさめたら、きざみのり、錦糸玉子を全体にちらします。
- 4
一口大に切った
まぐろなどをのせます。えび、いくらが入るとグッときれいに見えます♪最後にきゅうりを散らしてできあがり♪♪
コツ・ポイント
☆玉子はスーパーにある厚焼き玉子をスライスするか、サイコロ状に切ってもOK☆
もちろん、家にある野菜で五目すしの具を作ってもいいですね。
いくらは好き嫌いがあるので、散らさないでおきました♪
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