煮物と一緒に煮卵(^-^)v
meimamma @cook_40095586
いつも、ついでに煮ちゃいますf(^^;)
このレシピの生い立ち
豚丼の具・大根と鶏肉の煮物などの和食はもちろん、チャーシュー・鶏肉のケチャップ煮・カレーなど、なんにでも入れて煮ちゃいますf(^^;)
おつまみや、もう１品欲しい時に便利ですよ( v^-゜)♪
煮物と一緒に煮卵(^-^)v
いつも、ついでに煮ちゃいますf(^^;)
このレシピの生い立ち
豚丼の具・大根と鶏肉の煮物などの和食はもちろん、チャーシュー・鶏肉のケチャップ煮・カレーなど、なんにでも入れて煮ちゃいますf(^^;)
おつまみや、もう１品欲しい時に便利ですよ( v^-゜)♪
作り方
- 1
茹で卵をつくります。
片手鍋に材料を入れて強火にかけます。 - 2
１５分程したら火から下ろして、鍋ごと流水にかけて冷まします。
- 3
１度水を止めて、鍋の水も切ってから、卵を入れたままガタガタと揺すって、卵にヒビを入れ、再度、水を入れて殻をむきます。
- 4
煮汁のある、煮物と一緒の鍋に入れて、一緒に煮込んだら完成❇
コツ・ポイント
好みもありますが、完熟茹で卵の方が、扱いが楽です♪(*^^*)(笑)
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