お弁当にも★かにかまin卵焼き
かにかまとネギの相性が抜群のふわふわ卵焼きですヽ(^^)
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うちの定番の卵焼きです★レパートリーにぜひ!
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ボールに卵を割り入れる。
【1】に(★)を全て入れる。ちなみに私は卵を割った後、その卵の殻を使って殻の半分くらい水を入れます。塩加減はお好みで。
(★)を入れた卵をときほぐす。ときほぐせたら、割いたかにかま・ネギを入れて軽く混ぜておく。
あとは普通の厚焼き卵を焼く要領で焼く。少し冷めてから切って完成です!
お好みで、巻かないでオムレツ風に焼いてもふわふわでおいしいです´ω`
ポイントはお水を入れることです。少し入れるだけでふわふわした卵焼きになります♪
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