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ブリの照り焼き
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ブリの照り焼き-レシピのメイン写真

ブリの照り焼き

h026eb
h026eb @cook_40169099

甘辛くておいしいブリの照り焼きです。
このレシピの生い立ち
母譲りの甘辛くてご飯に合うブリの照り焼きです。

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h026eb
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材料

2人分
  • ブリ 2切れ
  • 片栗粉 適量
  • ☆調味料
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料は合わせておく

  2. 2

    ブリに片栗粉を薄くまぶす

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ブリを両面焼く

  4. 4

    合わせておいた調味料をフライパンに入れ、時々ブリを返しながら煮詰めていく

  5. 5

    タレに適度なトロミがついたら出来上がり

コツ・ポイント

コツはありません。

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h026eb
h026eb @cook_40169099
2017/02/05 03:14に公開
よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 片栗粉 酒

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