妊娠、授乳に！根菜ハニーマスタードマリネ

Name: 妊娠、授乳に！根菜ハニーマスタードマリネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 1本; れんこん 100g（約５㎝長さ）; ベーコン 1枚; オリーブオイル 大さじ１; ★酢 大さじ３; ★粒マスタード 小さじ２; ★はちみつ 小さじ２; ★塩 小さじ１/2; ★こしょう 適量

月とみのり @cook_40054696

多めに作り置いて後はらくらく♪しっかり噛んで満足感アップ！エネルギー代謝もアップ。
このレシピの生い立ち
とにかく料理は手早く済ませたい妊娠、授乳期。作り置きレシピはおかあさんたちの味方。うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）については、WEBサイト「月とみのり tsukitominori.com」へ。美味しくて栄養たっぷりの工夫満載♪

妊娠、授乳に！根菜ハニーマスタードマリネ

月とみのり @cook_40054696

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材料

ごぼう 1本
れんこん 100g（約５㎝長さ）
ベーコン 1枚
オリーブオイル大さじ１
★酢大さじ３
★粒マスタード小さじ２
★はちみつ小さじ２
★塩小さじ１/2
★こしょう適量

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作り方

1

ごぼう、れんこんは一口大の乱切りにする。ベーコンは5㎜幅に切る。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、１を加えて弱火でしっかり炒める。
3

★を加えてさっと炒め、からめる。

コツ・ポイント

多めに作り置いて時短。副菜に、サラダトッピングに、お弁当にも。ベーコンを鶏や豚肉にかえれば、しっかり噛むメイン料理の出来上がり！保存は冷蔵庫で3日を目安に。

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つくれぽ

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月とみのり @cook_40054696

2015/08/26 01:48に公開

妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食（さんいくしょく）」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信！公式サイト　https://tsukitominori.com/インスタグラム　tsukitominori_sannikusyoku

このレシピのキーワード

マリネごぼうれんこんベーコンはちみつ

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