アボカド炒飯

woailiaoli
woailiaoli @cook_40054530

アボカドの皮をココット皿として使って、おしゃれなランチに!♪
このレシピの生い立ち
いつも作っています、モニタ当選のきっかけでレシピにしました。

アボカド炒飯

アボカドの皮をココット皿として使って、おしゃれなランチに!♪
このレシピの生い立ち
いつも作っています、モニタ当選のきっかけでレシピにしました。

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材料

2人分
  1. アボカド 半分
  2. 1コ
  3. ベーコン 50g
  4. 細ネギ 2本
  5. ご飯 1膳
  6. 塩コショウ 適量
  7. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    卵を溶き、ご飯をレンジで温め、他のものを小さく切ります。

  3. 3

    熱したフライパンに油を引き、ベーコンとネギ、ご飯の順に炒め、その上卵を流し入れ固めるまで炒めます。

  4. 4

    塩コショウで味をして、最後にアボカドを入れて軽く炒めます。アボカドの皮に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

いつもの炒飯にアボカドをプラスするだけです。

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woailiaoli
woailiaoli @cook_40054530
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関西在住、三人家族、専業主婦。引っ越しに伴いオール電化に変更、IH使用中。新しい電気製品(料理用)やキッチンツールなどに興味津々!裏技やテクニックなどが大好き!より簡単、より美味しい料理を目指して、面倒な事は致しません!心はやさしいですが口はへたです。頂いたれぽのお礼やお返事に対応できず申し訳ありませんが、心から感謝しております、お許ください!不器用ですがよろしくお願いします!
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