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簡単♪まぐろのユッケ
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簡単♪まぐろのユッケ-レシピのメイン写真

簡単♪まぐろのユッケ

わかめるちょ
わかめるちょ @wakame_runrun

切って混ぜるだけな簡単レシピです☆お酒の肴にどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
父からマグロを頂きまして♪いつもお刺身なので、たまにはいいかなぁと思って☆

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父からマグロを頂きまして♪いつもお刺身なので、たまにはいいかなぁと思って☆

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簡単♪まぐろのユッケ

わかめるちょ
わかめるちょ @wakame_runrun

切って混ぜるだけな簡単レシピです☆お酒の肴にどうぞ～♪
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父からマグロを頂きまして♪いつもお刺身なので、たまにはいいかなぁと思って☆

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材料

２人分
  • まぐろ ２００ｇ
  • 【調味料】
  • ●ヤンニンジャン（コチュジャンでもＯＫ） 大さじ２
  • ●めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ４
  • ●すりおろしにんにく 小さじ１／２
  • ●ごま油 大さじ１
  • ●塩・コショウ 少々
  • 青ネギ（みじん切り） 大さじ２
  • 白ごま 適宜
  • 卵黄 ２個
  • 刻んだ焼き海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    まぐろはサイコロ状に切り、調味料●と青ネギを混ぜあわせる。

    • 簡単♪まぐろのユッケ作り方1写真
  2. 2

    お皿に盛り、中央をくぼませ、卵黄をのせる。白ごまをパラリとふりかける。お好みで海苔を添えてどうぞ☆

コツ・ポイント

ありません・・・。簡単です！

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わかめるちょ
わかめるちょ @wakame_runrun
2011/01/26 10:19に公開
素敵なつくれぽありがとうございます(^^)
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このレシピのキーワード

ユッケ 海苔 まぐろ コチュジャン 青ネギ 卵黄

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