紫玉ネギは、スライスして水にさらしておく。わかめも水でもどしておく。

■を合わせ入れてドレッシングを作る。トマトはスライスしてお皿に盛りつけする。

お皿のトマトの上に水気を切った玉ねぎをのせ、削り節をかける。わかめは、食べやすい大きさに切ってのせる。

■のドレッシングを上からかける。　　食べる３０分前に作って冷蔵庫で冷やしておくとＧＯＯＤです。