豆腐とベビーリーフのじゃこサラダ
かおる先輩 @cook_40042297
理研のノンオイル青じそドレッシングに 色々たし算してみました。とりあえず、サラダを作りました。
このレシピの生い立ち
主人が大の豆腐好きです。お野菜とお豆腐、じゃこ、色々な栄養が一皿で取れて 良いかな～。と、思って作ってみました。
豆腐とベビーリーフのじゃこサラダ
理研のノンオイル青じそドレッシングに 色々たし算してみました。とりあえず、サラダを作りました。
このレシピの生い立ち
主人が大の豆腐好きです。お野菜とお豆腐、じゃこ、色々な栄養が一皿で取れて 良いかな～。と、思って作ってみました。
作り方
- 1
お皿にベビーリーフを盛り 上におぼろ豆腐を乗せ 豆腐の周りに半分に切ったプチトマトを飾る。
- 2
ボウルに青じそドレッシングを 適量入れ、そこに林檎の摩り下ろしたもの、じゃこ、ネギ、白ごまを加え混ぜる。
- 3
①に②を お好みの量掛ける。出来上がり。
コツ・ポイント
じゃこがたっぷりの方が 歯ごたえがあって、面白いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18859586
