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♪極旨ねぎ塩豚丼♪
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♪極旨ねぎ塩豚丼♪-レシピのメイン写真

♪極旨ねぎ塩豚丼♪

クッキーパパさん
クッキーパパさん @cook_40104894

簡単5分で作れる極旨ねぎ塩豚丼レシピです。
このレシピの生い立ち
外食で食べた、ねぎ塩豚丼を再現したくて考案したレシピです。

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外食で食べた、ねぎ塩豚丼を再現したくて考案したレシピです。

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♪極旨ねぎ塩豚丼♪

クッキーパパさん
クッキーパパさん @cook_40104894

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外食で食べた、ねぎ塩豚丼を再現したくて考案したレシピです。

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材料

4人分
  • 豚の細切れ 400g
  • 長ねぎ 40cm
  • ゴマ油 大さじ1
  • 調味料
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 酒 大さじ4
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 少々
  • 白いりごま 少々
  • すりおろしにんにく 少々
  • すりおろし生姜 少々
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作り方

  1. 1

    長ねぎは縦に4等分に切って細かく刻む

    • ♪極旨ねぎ塩豚丼♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ、少し色が変わるまで中火で炒める。

    • ♪極旨ねぎ塩豚丼♪作り方2写真
  3. 3

    調味料と長ネギを全て入れ、水分を軽く飛ばしながら全体的に火が通るまで炒める。

    • ♪極旨ねぎ塩豚丼♪作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら丼にご飯をよそい、肉を盛り付けて完成

    • ♪極旨ねぎ塩豚丼♪作り方4写真

コツ・ポイント

特別なコツも無く誰でも簡単に作れます。

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クッキーパパさん
クッキーパパさん @cook_40104894
2017/02/04 11:13に公開
趣味のハーレーと釣りとマリンスポーツと料理を満喫して暮らしています。プロのレシピには及びませんが、皆さんのつくレポを励みにし、簡単に美味しく作れるレシピを試行錯誤して載せていきますので、宜しければ皆さんも参考にしてみてくださいね!(^^)!作られた方は是非つくレポ送ってください(^^)
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このレシピのキーワード

豚丼 豚肉 酒 長ネギ

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