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手を汚さずヘルシー豆腐ハンバーグ
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手を汚さずヘルシー豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

手を汚さずヘルシー豆腐ハンバーグ

ドンマイ料理
ドンマイ料理 @cook_40178699

フードプロセッサーで手を汚さずで簡単につかりました
このレシピの生い立ち
少ないお肉で作りたくて、形を作るとべちゃべちゃで形作るのが難しいので
豪快に

フードプロセッサーで手を汚さずで簡単につかりました
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少ないお肉で作りたくて、形を作るとべちゃべちゃで形作るのが難しいので
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ドンマイ料理
ドンマイ料理 @cook_40178699

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少ないお肉で作りたくて、形を作るとべちゃべちゃで形作るのが難しいので
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材料

4人
  • 豚肉1 100
  • 人参 大きいの半分
  • 玉ねぎ 1
  • 豆腐 半分
  • 玉子 1
  • 麩 粉々レンゲ二杯
  • 塩コショウ 少々
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    材料全部いれてフードプロセッサー

    • 手を汚さずヘルシー豆腐ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき全部いれて厚さ1cmに伸ばし、弱火で蓋をして10分くらい

    • 手を汚さずヘルシー豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    水気が出るので捨てて中火!上に見える白いのは豆腐です!

    • 手を汚さずヘルシー豆腐ハンバーグ作り方3写真

コツ・ポイント

フライパンにのせるときすきまをあけないように!ソースは個人の味付けで!今回はポン酢にゆず胡椒です

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ドンマイ料理
ドンマイ料理 @cook_40178699
2015/09/11 02:11に公開
ありものを残さずをモットーに失敗もするし、あれっ?これうまい!っと日々食卓に新しい発見をみつけられたらなーと思ってまーす
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