CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
春限定！春爛漫♪菜の花うどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
春限定！春爛漫♪菜の花うどん-レシピのメイン写真

春限定！春爛漫♪菜の花うどん

ゆず☆ななみ
ゆず☆ななみ @cook_40107576

普段のうどんに菜の花をいれるだけですが癒されます♪なんか落ち着くいいかんじ。優しい味なので朝食にもいいかも？
このレシピの生い立ち
立春が過ぎ、春の息吹を感じるようなうどんを食べたいとおもって冷蔵庫を捜索したら、菜の花があったので菜の花をいれてみました♪

普段のうどんに菜の花をいれるだけですが癒されます♪なんか落ち着くいいかんじ。優しい味なので朝食にもいいかも？
このレシピの生い立ち
立春が過ぎ、春の息吹を感じるようなうどんを食べたいとおもって冷蔵庫を捜索したら、菜の花があったので菜の花をいれてみました♪

もっと読む

春限定！春爛漫♪菜の花うどん

ゆず☆ななみ
ゆず☆ななみ @cook_40107576

普段のうどんに菜の花をいれるだけですが癒されます♪なんか落ち着くいいかんじ。優しい味なので朝食にもいいかも？
このレシピの生い立ち
立春が過ぎ、春の息吹を感じるようなうどんを食べたいとおもって冷蔵庫を捜索したら、菜の花があったので菜の花をいれてみました♪

普段のうどんに菜の花をいれるだけですが癒されます♪なんか落ち着くいいかんじ。優しい味なので朝食にもいいかも？
このレシピの生い立ち
立春が過ぎ、春の息吹を感じるようなうどんを食べたいとおもって冷蔵庫を捜索したら、菜の花があったので菜の花をいれてみました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ご家庭でいつも作っているうどん 1人前
  • 菜の花 1～2本
  • 溶き卵 1個
  • 薬味、花麩、ネギなど お好みで
  • ■今回作ったうどんのつゆ■ ■普段のつゆでoK■
  • 水 300cc
  • 白だし 小さじ2
  • ほんだし、味の素 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    卵をといておく。菜の花を食べやすいサイズに切る。花麩を使う場合は水で戻す。鍋に水をいれ沸騰させたら火を弱める

  2. 2

    菜の花の固い茎のほうから先にいれ、あとは普段どおりうどんをつくりながら、途中で葉や花の部分もいれる。

    • 春限定！春爛漫♪菜の花うどん作り方2写真
  3. 3

    最後に溶き卵を回しがけして自然と浮いてきて、卵が好みの固さになったらできあがり♪

    • 春限定！春爛漫♪菜の花うどん作り方3写真

コツ・ポイント

菜の花の葉はすぐに火がとおるので、卵を回しがけしてかき玉風にするときにいれてもいいかもしれません。
うどんを作るときに菜の花もいれるので、下ゆでの手間がなく時短です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ゆず☆ななみ
ゆず☆ななみ @cook_40107576
2017/02/06 00:49に公開
最近は、レシピ投稿せず見てばかり♡みなさんからのレポ、すごく感謝しています。これからもよろしくお願いします！★ほぼ、私は、つくレポ送信ばかりですが、お返しレポなど気にしないで下さいね★好きな食べ物はトマト、キュウリ、パスタ　※レシピの見直し、写メの入れ替えなど随時しています。宜しくお願いします♪
もっと読む

このレシピのキーワード

うどん ねぎ 菜の花 お麩

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 本格四川風麻婆豆腐
  2. 豚バラなすのスタミナ焼肉炒め🤩
  3. 蛤と白菜の酒蒸し(4毒抜き)
  4. 魚煮付け
  5. ニラと厚揚げの☆豚のしょうが焼き🤩🍚
  1. フランスの林檎ケーキ　ガトーインビジブル
  2. ☆棒棒鶏☆〜バンバンジー〜
  3. 簡単すぎる♡中華風春雨サラダ
  4. ごま油香る♪無限わかめのシンプル炒め
  5. 簡単❤スノーボール❤ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ 大量
  6. Banana nut muffin
  7. Sweet and sour chicken
  8. Hacked Chocolate Sheet Cake (Extreme Protein/Gluten free)
  9. Beef & carrot stew (slow cooker)
  10. Zesty lemon pepper baked Cod and roasted vegetables
  1. 舌平目の煮付け野菜も一緒に。
  2. ベジ♪レンジで簡単！かぶのミルクスープ
  3. WECKで　苺のムース
  4. キャラ弁☆プリキュアアラモード☆ペコリン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18859929
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close