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[自作料理]ペペロンチーノ?風パスタ
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[自作料理]ペペロンチーノ?風パスタ-レシピのメイン写真

[自作料理]ペペロンチーノ?風パスタ

柊優助
柊優助 @cook_40194162

何杯でも食べれちゃいそうなパスタ
このレシピの生い立ち
ふと思いつきで作りました。

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[自作料理]ペペロンチーノ?風パスタ

柊優助
柊優助 @cook_40194162

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材料

1人前
  • ピーマン 1個
  • 小ぶりな芋 1玉
  • その他野菜
  • 鶏ガラスープのもと 大さじ2杯
  • 塩 適量
  • パスタ
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で、ザルにいれる。

    • [自作料理]ペペロンチーノ?風パスタ作り方1写真
  2. 2

    芋を丸ごと茹でる

  3. 3

    フライパンにバターをひく

    • [自作料理]ペペロンチーノ?風パスタ作り方3写真
  4. 4

    芋やピーマンなどの野菜をきり炒める。
    (今回は、ピーマンと芋のみでの調理)

    • [自作料理]ペペロンチーノ?風パスタ作り方4写真
  5. 5

    火が通ったらパスタをからめて弱火でからめる。
    塩叉は鶏ガラスープのもとで味を整える。

コツ・ポイント

芋の茹でと味付け

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柊優助
柊優助 @cook_40194162
2015/08/27 17:15に公開
丼系の一品ものを作る男性です。若者なのでお手柔らかに・・(o゜▽゜)o
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このレシピのキーワード

パスタ ペペロンチーノ ピーマン いも

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