卵を溶きほぐす。
この時にお好みでしょうゆを少し加えると和風の味に♪

熱したフライパンに適量の卵を流し、チーズ・鮭・マヨの順に乗せる。

あとはいつもの卵焼きと同じ手順で（＾＾）
これで完成！簡単でしょ♪