揚げないっ★焼きカレーパン

むーみそ
むーみそ @cook_40198096

揚げないからヘルシー(^ω^)できたてさっくさくで美味しいよー♪♪HBないので手捏ね!
このレシピの生い立ち
カレーパン食べたい!でもカロリーが(;_;)ってことで焼きカレーパンww

揚げないっ★焼きカレーパン

揚げないからヘルシー(^ω^)できたてさっくさくで美味しいよー♪♪HBないので手捏ね!
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材料

6個
  1. 強力粉 170g
  2. ドライイースト 小1
  3. マーガリン 20g
  4. ★砂糖 大1と1/2
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. 100cc
  7. カレー カレースプーン6ぐらい
  8. チーズ(お好みで) 大2
  9. サラダ油 適量
  10. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れて混ぜる!まとまったら台に出してひたすら捏ねる!(10分ぐらい)

  2. 2

    ひとつに丸めてボウルに入れて40度で30分発酵♪

  3. 3

    倍ぐらいになったらボウルから出してガス抜き!6等分にして丸めてラップかけてベンチタイム〜

  4. 4

    チーズを入れる場合はここでカレーにチーズを混ぜておく!

  5. 5

    生地を伸ばしてカレーを包む!破裂しないようにしっかり閉じる!

  6. 6

    閉じた部分を下にして上表面にサラダ油を塗りパン粉をつける♪

  7. 7

    クッキングシートをひいた鉄板に間隔を空けて並べ40度で30分発酵♪

  8. 8

    190度に余熱したオーブンで20分程焼く!

  9. 9

    オーブンの中に少し放置!いい感じに表面に焼き色がつきます(*^o^*)はい完成っ♪

コツ・ポイント

頑張って生地をひたすら捏ねるっ(>_<)オーブンによって焼き時間とか変わると思うので気を付けて!

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