2品出来る！残り物で、おからチーズ焼
ショーン1973 @cook_40158174
サラダとチーズ焼きが同時に２品できます。
おからと野菜の残り物でコスパ良し！ 沢山出来るので、翌日のサンドイッチにも！
このレシピの生い立ち
餃子やハンバーグによくおからを使うので。味噌を少し入れても美味しい。
★サラダにする人へ
玉ねぎは薄くスライスし、水さらししてください。薄く切れない方は入れないか、他の野菜を入れてみて。ピーマンとかアボカドとかイケるよ
2品出来る！残り物で、おからチーズ焼
サラダとチーズ焼きが同時に２品できます。
おからと野菜の残り物でコスパ良し！ 沢山出来るので、翌日のサンドイッチにも！
このレシピの生い立ち
餃子やハンバーグによくおからを使うので。味噌を少し入れても美味しい。
★サラダにする人へ
玉ねぎは薄くスライスし、水さらししてください。薄く切れない方は入れないか、他の野菜を入れてみて。ピーマンとかアボカドとかイケるよ
作り方
- 1
ゆで卵を作る。（写真は同時に人参をサイコロにして茹でました。卵はノリで4個）
-
- 2
1を作る間に、マヨネーズを熱し、おからを炒める。最後に牛乳で伸ばしてしっとりと。◎火加減は中火で、おからを焦がさぬよう。
- 3
1と2、チーズを少量、玉ねぎスライス、塩コショウ、味付用マヨを混ぜる。◎マヨ不足なら足して！この時点でおからサラダに♪
-
- 4
耐熱皿に入れ、上からチーズをたっぷりかけ、トースターで10〜15分焼く
-
- 5
完成！
（中に混ぜるチーズは、冷蔵庫に眠るパルメザンでも良いよ） -
コツ・ポイント
具材はおからとチーズさえ有れば、ほとんど何でもOKです！とにかく残り物を使いましょう。ジャガイモや人参が無難かな。おからが水分を吸ってくれるので、牛乳を調整すれば多少水が出るものでも大丈夫です。
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