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酒粕のチーズフォンデュ
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酒粕のチーズフォンデュ-レシピのメイン写真

酒粕のチーズフォンデュ

tutu
tutu @cook_40048957

ヘルシーに味にパンチ
このレシピの生い立ち
チーズだけだと 2人でも2倍の量のチーズが要ります、たっぷり絡めるには 。 なので、

ヘルシーに味にパンチ
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チーズだけだと 2人でも2倍の量のチーズが要ります、たっぷり絡めるには 。 なので、

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酒粕のチーズフォンデュ

tutu
tutu @cook_40048957

ヘルシーに味にパンチ
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チーズだけだと 2人でも2倍の量のチーズが要ります、たっぷり絡めるには 。 なので、

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材料

2人分
  • 水 150-200g
  • スキムミルク 大さじ3
  • 酒粕 50ー70g
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • コンソメ(ビーフ) 小さじ1
  • とろけるタイプのチーズ(ゴーダ エメンタル) 200g
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作り方

  1. 1

    チーズ以外の材料を弱火にして混ぜながら溶かして、チーズを入れて 後保温メニューにして

    • 酒粕のチーズフォンデュ作り方1写真
  2. 2

    --

コツ・ポイント

焦げ付かないように(酒粕が糖分が多いので)
白ワインもわざと入れる必要無いし
手軽いガーリックパウダーを
コンソメは少なめ

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tutu
tutu @cook_40048957
2011/01/28 02:01に公開

このレシピのキーワード

チーズフォンデュ ビーフ スライスチーズ

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