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めんつゆ使用☆きのこたっぷり巣ごもり卵
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めんつゆ使用☆きのこたっぷり巣ごもり卵-レシピのメイン写真

めんつゆ使用☆きのこたっぷり巣ごもり卵

CUTIETIROL
CUTIETIROL @cook_40140496

定番のめんつゆと少量のバターとおろしにんにくで作る巣ごもり卵です
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • しめじ 1/2パック
  • 生椎茸 2枚
  • めんつゆ 小さじ1
  • 水 大さじ1
  • バター 10gの1/4
  • おろしにんにく 少々
  • 100均のアルミカップ 1枚
  • 好みでコショウ 適量
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作り方

  1. 1

    アルミカップの真ん中を開けるように、しめじと一口サイズに切った生椎茸を入れる

    • めんつゆ使用☆きのこたっぷり巣ごもり卵作り方1写真
  2. 2

    めんつゆと水、バター、おろしにんにくを入れる

    • めんつゆ使用☆きのこたっぷり巣ごもり卵作り方2写真
  3. 3

    卵を真ん中に落とす※1度別の器に卵を割り入れてからアルミカップに入れると失敗しません

    • めんつゆ使用☆きのこたっぷり巣ごもり卵作り方3写真
  4. 4

    フライパンに2cm弱の水を入れて、火にかける。沸騰してきたらアルミカップにラップをかけてフライパンに入れる

    • めんつゆ使用☆きのこたっぷり巣ごもり卵作り方4写真
  5. 5

    蓋をして10分蒸して出来上がり♪黄身がやわらかい方がいい方は時間を短くして下さい、お好みでコショウをかけて…

    • めんつゆ使用☆きのこたっぷり巣ごもり卵作り方5写真

コツ・ポイント

材料を切って蒸すだけの簡単料理です。ちょっと意識してバターは少なめです。こってり味が好みの方は増やして下さい(^^)

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CUTIETIROL
CUTIETIROL @cook_40140496
2017/02/03 11:19に公開
料理が好き、食べるのはもっと好きたまーにレシピ公開してます。
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このレシピのキーワード

巣ごもり シメジ しいたけ バター 卵

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