油を熱したフライパンにししとうを入れ、強火で一気に炒める

ししとうに油が回ったら、弱火にしてニンニクを入れる。

にんにくに火が通ったら、費用止めて鍋肌に塩こしょうを振り入れ味付け。
お好みの塩加減にしてください。