たっぷりの熱湯でﾊﾟｽﾀを茹で始める。ｺﾞｰﾔは半分に切って種を取りざく切りに。ｷｬﾍﾞﾂと玉ねぎもざく切りにしておく。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し豚ひき肉を炒め、２とｹﾁｬｯﾌﾟ・ｿｰｽ・お砂糖・ﾏﾖﾈｰｽﾞ・ﾅﾂﾒｸﾞを入れて煮る。