お鍋や巾着にキムチ入り白玉団子
Lひろりん @cook_40049724
意外といけてます
このレシピの生い立ち
お餅入り巾着が大好き でも鍋で煮込み過ぎると お餅がとろけ出ちゃうので白玉団子で挑戦してみました
お鍋や巾着にキムチ入り白玉団子
意外といけてます
このレシピの生い立ち
お餅入り巾着が大好き でも鍋で煮込み過ぎると お餅がとろけ出ちゃうので白玉団子で挑戦してみました
作り方
- 1
白玉粉にぬるま湯を加えて耳たぶくらいの固さまでこねる
- 2
1を手の平にひろげキムチをのせ包み 沸騰したお湯にいれ 浮き上がり2分くらいしたら
- 3
2をみずの入ったボールの中に移しヌメリをとり出来上がりです
コツ・ポイント
ヌメリをとるとき扱いは優しくしてくださいね
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