豚ハム
豚肉でヘルシーに。。。
豚ハム完成^0^
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豚モモ肉を安くゲット。。。鶏ハムならぬ豚ハムに挑戦。。。
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ビニール袋を用意。。豚肉に砂糖・塩・胡椒の順番で豚肉にすりこみます。そのまま袋を閉じて冷蔵庫で半日
鍋に豚肉を入れてかぶるくらいの水を入れ火にかけます。
沸騰してから10分。
そのまま放置。
冷めたら鍋から取り出して薄切りに。。。
野菜を添えてお好みでマヨネーズやドレッシングをかけてレタスで巻き巻きして食べましょう^0^
順番に混ぜて冷蔵庫で半日から一晩。
あとは火にかければ完成です。
パサパサしない美味しい豚ハムの完成。
野菜と一緒に召し上がれ^0^
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