お豆腐は半分にり、白菜は火が通りやすいように短冊切りにする。

お豆腐があたたまり、白菜に火が通ったら器にお豆腐だけ盛る。

ここで鮭フレークを入れて混ぜる。

片栗粉を適量のお水でとかしスープにとろみをつける。