かぼちゃとクリームチーズのケークサレ
りんすけとひなきち @cook_40156720
ホクホクかぼちゃとチーズの塩味がいい感じ♡
このレシピの生い立ち
いつもはウインナーとブロッコリーのケークサレばかりだから… 大量にあるかぼちゃで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは1cm角くらいにきりラップをかけレンジでチンしておく。チーズも同じ大きさに切っておく。
- 2
玉ねぎは薄切りで油で炒めかぼちゃと合わせ、塩黒胡椒をかけ冷ましておく。
- 3
生地作りは卵から順に牛乳、油、塩コショウを入れて泡立てないようにまぜる。オーブンを190度で予熱スタート！
- 4
③に振るった粉を一度に入れ粉けがなくなるまで混ぜる。混ぜすぎて粘りを出さない。
- 5
④に炒めた野菜とチーズを入れざっくりと混ぜる。
- 6
型にオーブンシートをひき生地を流し込みトントンと空気を抜くき表面をならす。
- 7
190度で30分～35分焼く。焼きあがったら型から出して冷ましてね！
コツ・ポイント
かぼちゃはレンジをかけすぎないでね！
ホッコリが美味しいです((*´ﾟ艸ﾟ`*))まぃぅ～♪
クリームチーズで作ったけどプロセスチーズも塩けがあって美味しいと思います！ベーコンなども一緒に炒めて入れるとボリュウム満点になるね♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱
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