作り方
- 1
豆腐はレンジで4~5分加熱しザルにあげて水気を切って置く。きゅうりは薄切り。
- 2
鶏肉は広げて酒と塩を適量振り、レンジで表5分裏5分加熱する。
- 3
●をよく混ぜ合わせる。
- 4
豆腐はさいころ状に切り鶏肉は食べやすい大きさに切りきゅうりも入れて3で混ぜる。
コツ・ポイント
鶏肉は厚みによって加熱の時間が異なるにでようじを刺してみて何もついてこなければokです。わさびはお好みでokです。ささみでもok.
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