簡単♪ちくわで和風ピザ？！
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah
ちくわを並べて･具を乗せて･焼くだけ♪即席15分でおかず、おつまみ等々万能な美味しい和風ﾋﾟｻﾞが完成！
このレシピの生い立ち
ちくわにﾁｰｽﾞ＆ﾏﾖﾈｰｽﾞを乗せて焼いた、自称:和風ちくわﾋﾟｻﾞが大好きです♪
その中でも、しらす＆青紫蘇の組合せは鉄板！
簡単に作れるので、お一人様ご飯のおかずにもぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
青紫蘇は千切りする。
しらす干しは乗せ過ぎると塩辛く、魚感が強くなるので、風味が出る程度にする。 -
- 2
ちくわ/焼きちくわのどちらを使ってもOK。
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄ/ｱﾙﾐﾎｲﾙに縦半分に切ったちくわを隙間無く並べる。 -
- 3
とろけるﾁｰｽﾞを全体に散らし、ﾏﾖﾈｰｽﾞを斜めにｼﾞｸﾞｻﾞｸﾞと絞り出す。
-
- 4
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでとろけるﾁｰｽﾞが溶けて、ﾏﾖﾈｰｽﾞが少し焦げるまで焼く。
(目安250度10分) -
- 5
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄの両端を持って、そのまま器に移動する。
しらす干し･青紫蘇を全体に散らす。 -
- 6
お好みで七味唐辛子を振り、熱々を召し上がれ♪
-
- 7
こんな風に、手で1本ずつ外しながら食べる。
そのままの状態で自立するので食べ易い。 -
コツ・ポイント
ちくわの本数含めて、その時々の状況に合わせて作っているので分量はお任せ、自由に楽しんで下さいね。
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄ/ｱﾙﾐﾎｲﾙは、是非使って下さい。
焼いたまま形を崩さず器に移動可能、器も汚れないので洗い物が軽減します。
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