フライパンに薄く油を引き、ミンチの肉をしょうがのみじん切りと一緒に炒める

味付けの調味料を入れて、煮ます。
フライパンの蓋をします。

卵はフライパンに薄く油を引き、細かくそぼろ状に炒めます。私はさいばしを５本くらいまとめて、混ぜながら炒めてます。

ご飯の上に鶏と卵のそぼろを乗せ、余った煮汁を更にかけ、刻みのりを最後に乗せます。

今回使用したフードプロセッサーです。
歯はメタルプレートを使いました。