ころころ＊チョコケーキ
ぷちりな @cook_40087855
まぜるだけで簡単なチョコケーキ♪
上から順にまぜていくことでしっとり生チョコのような味わいです＾＾
このレシピの生い立ち
ガトーショコラみたいにずっしりは嫌いな友達
ブラウニーみたいなちょっと苦めのもきらいな友達の為に
ころころ＊チョコケーキ
まぜるだけで簡単なチョコケーキ♪
上から順にまぜていくことでしっとり生チョコのような味わいです＾＾
このレシピの生い立ち
ガトーショコラみたいにずっしりは嫌いな友達
ブラウニーみたいなちょっと苦めのもきらいな友達の為に
作り方
- 1
耐熱容器にバターをいれて30秒チン
少し柔らかくなっているので泡だて器で混ぜる - 2
砂糖も加えて白っぽくなるまで混ぜる
卵もいれて混ぜ、バニラエッセンスはちみつ、スキムミルクもいれツヤがでるまで混ぜる - 3
薄力粉もくわえてふんわりと混ぜ
溶かしたチョコをいれてヘラでさっくりまぜる - 4
冬だと固まってくるので手早く、
まとまってきた生地に牛乳をいれてゆるゆるにする - 5
型にいれて170度で25分
やきあがってもオーブンにいれっぱなしに(10分) - 6
やきあがりは薄いです
高さはだしません
くるみなどを混ぜても美味しいと思います -
コツ・ポイント
卵などのあとに牛乳をいれるのではなく、最後に牛乳がポイントです
まとまってきた生地に牛乳を入れてだんだん柔らかくしていくんです
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〚 生ショコラロールケーキ 〛 〚 生ショコラロールケーキ 〛
ふんわりしっとりしたチョコレートを混ぜ込んだロールケーキ。甘さ控えめのチョコレートクリームが生チョコのように溶けるケーキです。
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