ポタージュスープの蒸しパン
kaokaotto @cook_40201222
即席スープの素で作りました。ホットケーキミックスさえあればすぐに出来ちゃいます。ちょっと小腹がすいたときに。
このレシピの生い立ち
牛乳も卵もジュースも無くなってしまいました。唯一あったのは即席スープの素。毎回色々な「水分」で蒸しパン作ってて、ついにここまで手を出しちゃいました。
ポタージュスープの蒸しパン
即席スープの素で作りました。ホットケーキミックスさえあればすぐに出来ちゃいます。ちょっと小腹がすいたときに。
このレシピの生い立ち
牛乳も卵もジュースも無くなってしまいました。唯一あったのは即席スープの素。毎回色々な「水分」で蒸しパン作ってて、ついにここまで手を出しちゃいました。
作り方
- 1
説明書通りの分量のお湯で即席スープを作って冷ましておく。
- 2
ミックスベジタブルをタッパーなどレンジ対応の器に入れ、少し水を加えてレンジにかける。５００ｗで１分半ほど。
- 3
ミックスベジタブルが柔らかくなったら水は捨ててホットケーキミックスを加える。
- 4
作っておいたスープのうち１２０ｃｃを加えて生地をよく混ぜる。
- 5
耐熱容器のふたを少しずらして乗せるかラップを軽くかけてレンジで３分加熱する
- 6
真ん中あたりの生地がかたまりにくいので様子を見ながら必要なら４０秒くらい再加熱する。
- 7
できあがり
-
コツ・ポイント
量りに乗せたままで、一つの容器に材料をどんどん加えていく方法なら後片付けも楽です。スープの味や中の具材を変えていくらでもアレンジ可能。レンジ加熱は余熱も利用して、加熱し過ぎに注意してください。
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