鶏肉は一口サイズに切っておく。鍋に、にんにく、生姜チューブを入れ、火をかける。

スープが煮たったら、めんつゆ、ウェイパー、鶏肉を入れて鶏肉に火を通す。その間に野菜を好きな大きさに切っておく。

鶏肉に火が通ったら、塩を入れて、スープの味の調整をし、固い野菜から鍋に入れて、野菜に火を通す。

野菜が煮えたらスープの味見をし、足りなければウェイパー、塩をたし、最後に味の調整して、出来上がり♪