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ゴーヤと豚☆焼きそば
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ゴーヤと豚☆焼きそば-レシピのメイン写真

ゴーヤと豚☆焼きそば

ゆっき~☆~
ゆっき~☆~ @cook_40119784

今が旬のゴーヤを使って、いつもの焼きそばをアレンジ!
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさん収穫したので…♡

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ゴーヤと豚☆焼きそば

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材料

1人分
  • 焼きそば麺 1袋
  • 豚バラ肉☆下味 2枚
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆酒 少々
  • ☆片栗粉 少々
  • ゴーヤ 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 少々
  • 生姜 1かけ
  • 酒 大1
  • ごま油 大1
  • 鰹節 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤ、玉ねぎはスライス。人参は千切り。しょうがはみじん切り。豚バラは下味をつけておく。

    • ゴーヤと豚☆焼きそば作り方1写真
  2. 2

    焼きそばを電子レンジで600W30秒で温めておく。

  3. 3

    フライパンにごま油、生姜を入れ香りをつける。

    • ゴーヤと豚☆焼きそば作り方3写真
  4. 4

    豚肉、人参、玉ねぎの順に炒める。

    • ゴーヤと豚☆焼きそば作り方4写真
  5. 5

    火が通ってきたらゴーヤを入れ、最後に焼きそばとたれを入れ、酒を入れ炒める。

    • ゴーヤと豚☆焼きそば作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り、鰹節をかけたら出来上がり♡

    • ゴーヤと豚☆焼きそば作り方6写真

コツ・ポイント

生姜を入れる事で味がピリッとします。

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ゆっき~☆~
ゆっき~☆~ @cook_40119784
2015/08/23 11:51に公開

このレシピのキーワード

焼きそば ゴーヤ 片栗粉 にんじん かつお節 酒 豚バラ肉 玉ねぎ しょうが

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