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鶏つみれと和風だし鍋
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鶏つみれと和風だし鍋-レシピのメイン写真

鶏つみれと和風だし鍋

○めがね○
○めがね○ @cook_40099570

簡単に美味しくお鍋を食べましょ!
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家にあるもので美味しくお鍋を食べたくて

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鶏つみれと和風だし鍋

○めがね○
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材料

2人
  • 鶏つみれ
  • 鶏ミンチ 150g
  • 味噌 小さじ2
  • 液体塩こうじ 小さじ1
  • 刻みネギ 3本分
  • 鍋つゆ
  • 水 900mL
  • だし袋 1袋
  • 昆布 片手に軽く
  • 液体塩こうじ 50mLから
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏つみれの材料をよく混ぜる

  2. 2

    鍋つゆの材料を鍋に入れ煮る。煮たったらだし袋を取り出す。

  3. 3

    鍋に鶏つみれや白菜、白ネギ、人参、ごぼう、きのこなど鍋の具材を入れる。シメはシンプルにご飯と卵を入れふんわりおじやで。

コツ・ポイント

優しい味だけど、鶏つみれから美味しいエキスが出て野菜もいくらでも食べられます。
アツアツ鶏つみれを頬張り、体もポカポカ、心もほっこり♡

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○めがね○
○めがね○ @cook_40099570
2017/02/06 12:02に公開
できるだけ手間をかけずに後片付け楽ちんなストレスフリーでおいしい料理を❤がモットーです。愛情が最高のスパイスだと思ってます!
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このレシピのキーワード

鍋 鍋つゆ とりひき肉 味噌 コンブ

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